バレンタイン

今年のバレンタイン。

出勤前に簡単にできるものを探して、20分で作れるフォンダンショコラを作りました。

http://cookpad.com/recipe/2235474

甘さ控えめにしたかったので、お砂糖は無し、チョコはミルクとブラックをブレンドで。

本当に簡単でしたが、熱々で食べるとおいしかった。

平日のイベントごとは、仕事もあってどうしても全力で挑めないので、もどかしい思いです。

おまけのプレゼントは、「最近体が硬くなった」と嘆いていたので、茅乃舎の飲むお酢。

「青蜜柑」や「いちじく」も気になりましたが、人気の「あまおう」「ゆず」のみお試しサイズがあるとのことで、こちらのふたつにしました。

よくよく調べてみるとお酢と体の柔軟性に関係性はないようですが・・・体にはよさそうです。

クリスマスもそうでしたが、最近プレゼントが「わたしも一緒に楽しみたいもの」になりつつあります。

少しうしろめたい気持ちもありますが、これも一緒に暮らしていることの醍醐味なのだと思うことにしています。

西光亭のクッキー

先日、あねからもらった西光亭のくるみクッキー。

キュートなリスのBOXに、心がときめきました。

「いつもありがとう」

「これからもよろしくおねがいします」

等々、いろんなメッセージBOXがあるようで、わたしもぜひ誰かに贈りたいなぁと思います♪

パン・オ・ショコラ

1.5ヶ月に一度、待ちに待っていたパン教室に行ってきました。

今回習ったのは、パン・オ・ショコラ。

そして、同じ生地を使ってスープのパイ包み。

生地を何度もたたんでバターを折り込むデニッシュ生地。

自宅で作るには敷居が高くて手を出せずにいたので、今回体験できてよかったです。

先生の自宅で開かれるパン教室、インテリアやテーブルセッティング、持ち帰りのパンのラッピングまで、いろんなところが素敵で、パン以外のところでも毎回勉強になります。

帰りのバスで余韻に浸っていたら、持ち帰りのパンを忘れて降りるハプニングがありましたが、無事に手元に戻りました。

次のバス停が終点でよかった。。。

マシュマロデザート

毎朝ヨーグルトを食卓に出すのですが、ときどき、前の晩にヨーグルトの中にマシュマロを入れておきます。

ムースのようなしゅわーっという食感になって、子どもの頃から好きです。

今回買ったマシュマロに、「デザートレシピカード」なるものが送ってもらえる券がついていたので、もらってみました。

・・・作るかはわかりませんが、マシュマロが余ったときのために、持っておこうと思います♪

パングッズ

パングッズを見かけると、ついつい買ってしまいます。

気に入っているのは、

ニトリの食パン座椅子と

京都のパン屋さんのパンがプリントされた、トートバッグ。

そして今日は・・・

近所のショッピングモールでパンのガチャガチャを発見。

エピが出てきました。

バイト先のレジにでも飾ろうと思っていたけど、エピは作っていないのでした。

残念。

早朝出勤のごほうび

いつもの朝は比較的遅めの出勤ですが、今日は5時起きで出勤しました。

パン生地に最後の仕上げをしたり、次々と焼きあがるパンをオーブンから出して、陳列したり。

通勤途中のお客さんも、開店と同時に来はじめます。

すごく忙しいけれど、仕事をしていて一番たのしい時間帯です。

そして早朝出勤のいいところは、いつもより早めに休憩をとって、焼きたてパンを食べられるところ。

今日の昼食は、いつものお気に入りのパンと、そのパンを使って作ったフレンチトースト。

午後からも、頑張れそうです。

おかゆリメイク

居候中の身なので、ことしの1月7日は家主の意向に従い、七草がゆをつくりました。

初めて作ったので、加減がわからず大量に出来上がってしまった七草がゆ。

根っからのパン派なうえ、柔らかい米飯は特に苦手で、早々にリタイアして冷凍庫にしまいこんでしまいました。

そろそろ消費しなければ・・・と、「おかゆ リメイク」をひたすら検索して、たどりついたのがお好み焼き。

写真をのせられない、残念な焼きあがりとなってしまいましたが、

なんとか1ヶ月経つ前に消費できて、すっきりしました。