先週の肉食の反動で、今週は魚介の日々でした。あじフライ、さばのみそ煮、エビマヨ、ホイル焼き等々。〆は今日の晩酌のお供にさきいか。来週はどうしようかなぁ。パンウィーク、いやパンマンス…。

行きつけのスーパーが改装の関係でお肉のセールをしており、今週は肉食の日々が続いています。豚肉となす、生姜焼き、ホルモン焼き、手羽元の煮物…毎度お世話になるクックパッド、こちらのオーロラ味噌が好評でした。http://cookpad.com/recipe/2240925ごは…

居候中の身なので、ことしの1月7日は家主の意向に従い、七草がゆをつくりました。初めて作ったので、加減がわからず大量に出来上がってしまった七草がゆ。根っからのパン派なうえ、柔らかい米飯は特に苦手で、早々にリタイアして冷凍庫にしまいこんでしまい…

今日は晩ごはんを作ってもらえる日。仕事から帰ると、どて煮丼が待っていました。九州と中部、お互い生まれ育った場所が違うこともありますが、なかなか自分では作らないものが出てくるので、新鮮です。

ご当地カレーをときどき食べます。きのうは頂きもののこちら。子供の頃、わりと大きくなるまで「カレーの王子様」で育ったせいか、大人になっても辛いカレーが苦手です。必然的にわたしがイバライガーを食べることに。ひとくちもらった常陸牛、辛いけど、で…

月〜金曜のどんぶりウィークがきのう終了。豚丼、たぬき丼、柳川丼、蒲焼丼と作って、一番人気は最終日の納豆キムチ丼でした。唯一何もレシピを見ずに作った手抜き丼が好評とは・・・やったことは目玉焼きを焼いて、キムチ、納豆と一緒にのせただけ。なんだ…

アメトークのしょうが芸人で華丸さんが紹介していた肉肉うどん。にわかしょうが信者なので、番組を見るまでまったく知りませんでしたが、近所にありました。甘めでこゆーいスープに山盛りのしょうが。「体調が悪ければ悪い時ほどうまい」が、なんとなくうな…

遅ればせながらこの冬、しょうがの効果をようやく理解。からだがぽかぽかしますね・・・！そういうわけで味の素のCMで見かけたしょうがスープをつくりました。お椀にしょうがのすりおろしと鶏ガラスープとねぎを入れてお湯を注ぐだけ。お鍋を使わずらくちん…

今日からどんぶりウィークを開催。クックパッドで選んだぶた丼、かんたん！http://cookpad.com/recipe/2432551